A propos

Tout le monde connait l'Italie mais tout le monde ne connait pas cette petite région qui "n'existe pas" située entre les Abruzzes et les Pouilles qui se nomme le Molise. Si vous aimez les traditions et l'authenticité, vous devez absolument venir y faire un tour !

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En effet, le Molise est peu connu mais il mériterait d’être (re)connu : fetes traditionnelles, paysages multiples et alimentation saine, ce territoire se dévoile sous une authenticité rare. Son haut potentiel de prospérité et de développement écologiquement durable donnent des ailes aux projets les plus alternatifs comme celui d'Enjoy Molise.

Enjoy Molise est née naturellement par la rencontre de plusieurs éléments :

• La chance d'etre en contact direct et régulier avec nos producteurs ;

• L'avantage pour nos clients de connaitre exactement la provenance des produits que nous vendons (filière courte) ;

• L'opportunité de fournir à des magasins ou à des coopératives des produits bio de qualité, sains et non-industriels ;

• L'envie de faire connaitre les meilleurs atouts du Molise à travers l'alimentation ;

• La volonté de préserver la beauté et la richesse du Molise en mettant en valeur des activités à taille humaine.

Depuis février 2018, Enjoy Molise propose la vente de produits alimentaires biologiques, italiens et de qualité aux particuliers et aux professionnels. Nous expédions la marchandise partout en Europe via nos sociétés de transports partenaires. En plus, nous effectuons nous-meme la livraison/distribution des commandes en Belgique environ 2 fois par an.

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Votre épicerie en ligne et nomade de produits italiens bio

Vous pouvez commander nos produits sur notre épicerie en ligne quand vous voulez. Nous nous occupons de préparer et d'expédier votre commande rapidement n'importe où en Europe.

Si vous habitez en Belgique, vous pouvez également participer à nos ventes occasionnelles qui se font environ deux fois par an. Vous avez une dizaine de jours pour passer votre commande, ensuite nous effectuons nous memes le transport/livraison/distribution en Wallonie et à Bruxelles. Durant notre séjour en Belgique, notre épicerie se met en mode nomade avec différents rendez-vous : home party, dégustation et marché de Noel.

Aller sur notre épicerie en ligne pour en savoir plus. Liker notre page Facebook et inscrivez vous à notre Newsletter pour ne rien manquer.

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Votre distributeur de produits italiens bio

Nous nous occupons d’expédier des produits italiens biologiques provenant principalement de la région de Molise : huile d’olive extra vierge, pâtes de blé dur, sauces tomate, légumineuses,... mais aussi quelques produits typiques des autres régions d’Italie comme le riz, les amandes ou le sel. En vrac quand cela est possible. Actuellement, notre catalogue est riche d’une centaine de produits soigneusement sélectionnés non seulement pour satisfaire les consomm’acteurs belges et européens mais aussi pour garantir aux commercants un produit italien bio et de qualité. Nous veillons à ne proposer que des produits que les petits producteurs belges ne produisent pas. C’est pourquoi, vous ne trouverez pas de miel par exemple.

Avant chaque nouvelle collaboration, nous allons à la rencontre des producteurs et des artisans du territoire pour découvrir leur réalité et les valeurs qui entourent leur produit. Nous entretenons ensuite avec eux une relation durable sous le signe du respect, de la confiance et de la professionalité.

Nous vivons dans un petit village de la région de Molise depuis 2017 et nos différentes activités ont pour but de soutenir un développement durable du territoire. «Enjoy Molise» est née en 2018 de la volonté de faire connaitre la petite région de Molise à travers la nourriture et l’artisanat mais aussi de valoriser les produits et le travail des petits producteurs italiens.

Nous sommes le lien de confiance entre nos producteurs et nos clients afin de garantir une transparence aux consommateurs. Ce role de facilitateur commercial, logistique et linguistique est une aide précieuse à tous les acteurs de la filière. Nous avons déjà fourni plusieurs magasins ou coopératives belges heureux de pouvoir composer une palette mixte de produits provenant de différents producteurs italiens, avec le minimum d’intermédiaires.

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Notre sélection de produit est (ou a été) disponible chez :

• Agricovert : Truffes, jus d’abricots, farine de pois chiches, taralli, olives, germes d’ail, pâté de poivrons, pâté d’olives et tomates séchées.

• Les Terres d'Ici : Huile d'olives et confiture de figues.

• Le Jardin d'Antan : Pates, légumineuses, confitures, jus et nectarines.

Si vous etes à la recherche de produits frais, nous sommes à votre disposition pour mettre en place une nouvelle collaboration avec nos producteurs locaux.

Nos critères de sélection

​Notre sélection de produits se base sur plusieurs critères éthiques, sociaux et environnementaux :

• ​Certifiés biologiques (ou en conversion) ;

• Artisanaux (production non-industrielle) ;

• « Made in Molise » ou certifié DOP/DOC/IGP en Italie ;

• Dont la production en Belgique est inexistante (ou presque).

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Nous avons rencontré quasi tous les producteurs avec qui nous avons ouvert une collaboration, à leur ferme ou à leur atelier. Une relation de confiance avec chacun d'entre eux est primordiale pour nous.

Un service rempli de valeurs

Offrir un service professionnel irréprochable et des produits de qualité. Défendre une société juste et équitable pour tous. Inviter au respect de la biodiversité et de l'Homme. Donner l'envie de s'émerveiller autour de ce que nous offre la nature. Faciliter le lien solidaire entre producteurs et consommateurs. Promouvoir une alimentation de qualité, saine et durable. Rendre le voyage comme un vecteur de rencontres, découvertes, échanges et partages...

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​Qui est Cinzia ?

Cinzia a hérité d’un savoir et savoir-faire incroyable de sa "nonna" (grand-mère) qu'il s'agisse de cuisine traditionnelle, potager, vignes, vergers, oliviers,… Disons le : la façon "grand-mère", Cinzia s’y connait. Elle a eu la chance de grandir en consommant des produits sains provenant de la petite production familiale. Vous ne verrez donc jamais Cinzia acheter de l’huile d’olive au supermarché. Malgré une quinzaine d’années de vie et d’expériences professionnelles enrichissantes à l’étranger, Cinzia a toujours gardée une forte attache à sa région natale : le Molise.

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Depuis le 13 septembre 2018, nous sommes fiers et heureux d'avoir lancer le tout premier service de livraison de panier bio de la région afin d'encourager l'agriculture locale et biologique. Vous pouvez découvrir ce service sur www.oltre-bio.it

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MERCI 1000 fois !

Avant notre départ de la Belgique pour le Molise, nous avons organisé une petite récolte de fonds dans notre entourage pour contribuer au développement de nos projets. Nous remercions de tout coeur les 47 personnes qui nous ont donné ce super coup de pouce.